鶏肉コンガリ焼き チリガーソースで
みゆねぇ @cook_40164213
ダンナちゃまが肉担当、私はソース担当。
２人で作りました。
休み中の夕飯なので、ニンニクたっぷりです♪
このレシピの生い立ち
ダンナちゃまの思いつき料理です。
鶏肉コンガリ焼き チリガーソースで
ダンナちゃまが肉担当、私はソース担当。
２人で作りました。
休み中の夕飯なので、ニンニクたっぷりです♪
このレシピの生い立ち
ダンナちゃまの思いつき料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の皮面をフォークでさし、クレイジーソルトを両面にまぶす。
魚焼きグリルで両面焼き色がつくまで焼く。 - 2
☆ソース作り☆
●をフライパンに入れ、弱火で炒める。
ニンニクの香りがしたら、チリ＆ガーリックソースを入れる。 - 3
両面焼けた鶏肉を１～２ｃｍ幅に切り、②のソースをかけ、出来上がり☆
- 4
今回使用した調味料です。
左：チリ＆ガーリックソース
右：クレイジーソルト -
コツ・ポイント
オーブンが無いため、魚焼きグリルを使用。
中火～弱火でゆっくり焼きました。
市販のチリ＆ガーソースを使いましたが、ケチャップでもOK！
無ければ、●に塩コショウを足すだけでも美味しいですよ。
鷹の爪とニンニクは好みで！
つくれぽ
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