満願寺とうがらしのおかか炒め

MOCHAキッチン
MOCHAキッチン @cook_40128176

辛いのがお好きな方オススメです(*^o^*)
2つの調味料で炒めるだけなので簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫した満願寺とうがらしだけで簡単な炒め物を！と思い作ってみました♪

満願寺とうがらしのおかか炒め

クックD9L20T☆'s cooksnap of when they made 満願寺とうがらしのおかか炒め.
みかん141's cooksnap of when they made 満願寺とうがらしのおかか炒め.
＊あんず食堂＊'s cooksnap of when they made 満願寺とうがらしのおかか炒め.
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辛いのがお好きな方オススメです(*^o^*)
2つの調味料で炒めるだけなので簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫した満願寺とうがらしだけで簡単な炒め物を！と思い作ってみました♪
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材料

  1. 満願寺とうがらし 10本
  2. ごま油 適量
  3. かつお節 小袋1袋
  4. 合わせ味噌 大さじ1
  5. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    満願寺とうがらしを縦に切り、種を取ります。

  2. 2

    合わせ味噌とみりんを合わせて置きます。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて満願寺とうがらしを中火で炒めます。

  4. 4

    しんなりしてきたら弱火にして②の合わせ調味料を入れてサッと炒めます。

  5. 5

    かつお節を入れたらすぐに火を消して軽く混ぜたら完成です！

コツ・ポイント

調味料を入れたら焦げやすくなるので弱火で手早くかき混ぜかつお節も早めに入れて混ぜてください！
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憧れのパンやスイーツが作れる様になる！が目標٩(^‿^)۶仕事もしている為、毎日の食事はなるべく時間をかけない料理や作り置きレシピがメインに皆様のレシピを作らせて頂いております(*´∀`)♪休みの日はどハマりしている多肉植物イジリ！始めたばかりのインスタにあげています♬ https://www.instagram.com/mocha_taniku
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