ノンオイル★ノンエッグザクザククッキー☆
まっつん🌟 @cook_40110294
ノンオイル。ノンエッグ。ノンシュガー。簡単に出来てヘルシーですo(^-^)oザクザクした歯触りが癖になるかも…。
このレシピの生い立ち
旦那は甘い物が好きなんですがなるべく控えなければならない身なので出来るだけヘルシーに…。要は粉がまとまればクッキーになるんじゃ？と思って試しに作ってみた一品です。クッキーと呼べるかどうかは微妙ですが…(^_^;)
ノンオイル★ノンエッグザクザククッキー☆
ノンオイル。ノンエッグ。ノンシュガー。簡単に出来てヘルシーですo(^-^)oザクザクした歯触りが癖になるかも…。
このレシピの生い立ち
旦那は甘い物が好きなんですがなるべく控えなければならない身なので出来るだけヘルシーに…。要は粉がまとまればクッキーになるんじゃ？と思って試しに作ってみた一品です。クッキーと呼べるかどうかは微妙ですが…(^_^;)
作り方
- 1
ホットケーキミックスをボールに入れ、牛乳の半量を入れてスプーンなどで切るように混ぜる。
- 2
残りの牛乳を、様子を見ながら足して行き、ポロポロした状態になったら手でまとめる（固めの生地です）
- 3
ラップに生地を載せ、もう一枚のラップで挟み、麺棒などで薄く伸ばし冷蔵庫で15分程寝かせる。
- 4
生地を取り出し、お好きな型で抜いてから、170度に余熱したオーブンで15〜20分焼く。
- 5
焼き時間は目安ですo(^^)oご家庭のオーブンによって違ってくると思うので調節して下さい(=^▽^=)
コツ・ポイント
生地は焼くと膨らむのでなるべく薄〜く伸ばして下さい。
しっかり焼き色を付けた方がザクザクして美味しいです(*^o^*)
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