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和風サラダうどん（ガスト風）
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和風サラダうどん（ガスト風）-レシピのメイン写真

和風サラダうどん（ガスト風）

TabbyTubby
TabbyTubby @cook_40173494

学生時代にハマったガストの『和風サラダうどん』。自宅でも簡単に作れちゃいます！サラダ感覚でヘルシーにうどんを頂きましょ！
このレシピの生い立ち
この間ふと学生時代に食べたガストの味を食べたくなり、想像のままに作ってみました。思いのほかおいしく出来たので、みなさんにおすそ分け♪

学生時代にハマったガストの『和風サラダうどん』。自宅でも簡単に作れちゃいます！サラダ感覚でヘルシーにうどんを頂きましょ！
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和風サラダうどん（ガスト風）

TabbyTubby
TabbyTubby @cook_40173494

学生時代にハマったガストの『和風サラダうどん』。自宅でも簡単に作れちゃいます！サラダ感覚でヘルシーにうどんを頂きましょ！
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この間ふと学生時代に食べたガストの味を食べたくなり、想像のままに作ってみました。思いのほかおいしく出来たので、みなさんにおすそ分け♪

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材料

1人分
  1. うどん 乾麺だったら90g、冷凍だったら一玉
  2. サラダの具材
  3. レタス 1～2枚
  4. 大根 2cmくらい
  5. きゅうり 5cmくらい
  6. 豆腐 1/4丁
  7. ツナ（缶詰） 1/2缶
  8. マヨネーズ 大1/2　
  9. 鰹節 適量
  10. つゆ
  11. めんつゆ（3倍濃縮） 50cc
  12. 水 100cc
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作り方

  1. 1

    うどんは茹でて水洗いした後、水気を切っておく。

    • 和風サラダうどん（ガスト風）作り方1写真
  2. 2

    レタスは手でちぎり、大根＆きゅうりは細切りにする。豆腐は5mm四方のさいの目に。ツナはマヨネーズと和えておく。

    • 和風サラダうどん（ガスト風）作り方2写真
  3. 3

    お皿に水切したうどんを入れ、その上に野菜と豆腐、マヨネーズで和えたツナをのせ鰹節をかける。最後につゆをかけて召し上がれ♪

    • 和風サラダうどん（ガスト風）作り方3写真

コツ・ポイント

野菜の細切りにはシュレッダーを使うと楽ちんです♪でも手を切らないように気をつけて！
今回は、私好みの野菜＆豆腐を使いましたが、色々な野菜でお試しあれ！

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TabbyTubby
TabbyTubby @cook_40173494
2009/04/23 19:11に公開
海外在住のため、現地の食材を使って試行錯誤で料理しています。料理大好きです。
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