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パパの焼き豆腐&焼き油揚げ
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パパの焼き豆腐&焼き油揚げ-レシピのメイン写真

パパの焼き豆腐&焼き油揚げ

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

焼き豆腐&焼き油揚げ、呑旨い!みんな焼いて食べよう?
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、3月22日(木)

焼き豆腐&焼き油揚げ、呑旨い!みんな焼いて食べよう?
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きょうのパパの晩飯、3月22日(木)

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材料

2人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 油揚げ 2枚
  • オリーブオイル 大1/2×2
  • 調味料(生姜しょうゆ)
  • しょうゆ 大1×2
  • 卸し生姜 小1×2
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作り方

  1. 1

    豆腐は、重石をのせて水気を取る。

    • パパの焼き豆腐&焼き油揚げ作り方1写真
  2. 2

    豆腐を12等分位に切り、フライパンにオリーブオイル(少々)を敷き、中火で焼く。
      (4~5分)

    • パパの焼き豆腐&焼き油揚げ作り方2写真
  3. 3

    裏返して、焼く。
    (3~4分)

    • パパの焼き豆腐&焼き油揚げ作り方3写真
  4. 4

    火を止め、生姜しょうゆを加え、絡める。
    皿に移す。

    • パパの焼き豆腐&焼き油揚げ作り方4写真
  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを敷き、油揚げを中火で、焼く。
    (2~3分)

    • パパの焼き豆腐&焼き油揚げ作り方5写真
  6. 6

    裏返して焼く。
    (2~3分)

    • パパの焼き豆腐&焼き油揚げ作り方6写真
  7. 7

    生姜しょうゆを絡めて、少し焼いて、皿に移す。

    • パパの焼き豆腐&焼き油揚げ作り方7写真
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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2012/03/22 20:08に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

焼き豆腐 もめん豆腐 油揚げ しょうが

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