キッチンペパーで
余分な水分を拭き取り、鶏皮に昆布茶をまぶしておきます(５分)

醤油・蜂蜜・にんにくすりおろし・鶏ガラスープの素をに詰めます。

1を揚げ、２のタレに絡めます。
※フライパンをゆすりながら絡める。

器に盛り付け
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ・白ゴマをふって、完成です☆
冷たいビールで
どうぞ～～＾＾ｖ