✿れんこん+粉チーズ✿マリネ風サラダ
ほりまり @cook_40033269
スライサーでうすーく切ったれんこんに粉チーズがよく合う！ノンオイルなのでヘルシー。
このレシピの生い立ち
れんこんサラダはいつも和風のワンパターンになりがち。粉チーズとびっくりするほどあいます。
✿れんこん+粉チーズ✿マリネ風サラダ
スライサーでうすーく切ったれんこんに粉チーズがよく合う！ノンオイルなのでヘルシー。
このレシピの生い立ち
れんこんサラダはいつも和風のワンパターンになりがち。粉チーズとびっくりするほどあいます。
作り方
- 1
れんこんはスライサーで薄切りにし、半月程度の食べやすい大きさにカット。すぐに酢水（分量外）につけてあく抜き。
- 2
きゅうりもスライサーで薄切りし、塩もみ。ハムは1/4にカット。
- 3
沸騰したお湯に、１のレンコンを入れ、透き通ってきたら、ざるにあげ水で洗ってよく水気をとります。
- 4
ボウルにすべての材料を入れて、和えてできあがり。塩こしょう（ブラックペッパーがおすすめ）で味をととのえてね♪
-
コツ・ポイント
味が染みやすいように、れんこん、きゅうりの水気をしっかり取ってください。
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