オートミールと豆乳のヘルシーリゾット

オートミールと豆乳のヘルシーリゾット-レシピのメイン写真

オートミールと豆乳のヘルシーリゾット

Juninori @cook_40169333

オートミールは美味しくないと聞いていたのですがめっちゃおいしかったです。
写真は後日・・・
このレシピの生い立ち
初めて買ったオートミールをどう調理しようか悩んだ末にできました。

オートミールは美味しくないと聞いていたのですがめっちゃおいしかったです。
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オートミールは美味しくないと聞いていたのですがめっちゃおいしかったです。
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材料

１人分

オートミール 15～20ｇ
豆乳ひたひたになるくらい
水大２～３
コンソメキューブ１/２カケ
ミックスベジタブル適量
ベーコン or ウインナー 1枚　or 1本
お好きなキノコ適量
玉ねぎ 1/6個

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作り方

1

ベーコン　または　ウインナーを適当に切ります。
玉ねぎは５ｍｍくらいの角切りにする。
2

フライパンにオートミールと水を入れる。
豆乳とコンソメ以外の材料を入れる。
3

豆乳をひたひたになるくらいに注ぎコンソメを砕きながらいれ、弱火にかける。
4

沸騰したら混ぜつつ、トロッとなるまで混ぜてコショウをふって完成！！
5

コツ・ポイント

豆乳を火にかけると噴きこぼれるので弱火で混ぜながら様子を見てください。

少量で結構お腹にたまりますよぉ★

参考までに、わたしは無調製豆乳を使っています。
調整豆乳だとどうなんだろう・・・

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Juninori

Juninori @cook_40169333

2009/05/05 11:46に公開

体重をキープするべくヘルシーな料理を心がけてます(｀∇´ゞ

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このレシピのキーワード

リゾット豆乳キノコベーコンオートミールソーセージ玉ねぎミックスベジタブル

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