ソーセージのくるくるパン
chika580w0 @cook_40041429
ソーセージをくるくるまいて焼いただけ！大人にも子供にも人気のパンです。
このレシピの生い立ち
子供達がソーセージが大好き！！
パンに乗せたり添えてもなかなか一緒に食べてくれずにソーセージばっかり～(>＿<)
それならいっそパンで巻いちゃえばいいんだよね☆
ソーセージのくるくるパン
ソーセージをくるくるまいて焼いただけ！大人にも子供にも人気のパンです。
このレシピの生い立ち
子供達がソーセージが大好き！！
パンに乗せたり添えてもなかなか一緒に食べてくれずにソーセージばっかり～(>＿<)
それならいっそパンで巻いちゃえばいいんだよね☆
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地を用意します。一次発酵が終わったら切り分けて丸めて5分ほど置きます。
- 2
生地を細長く伸ばし、引っ張りながらくるくるとソーセージに巻きつけて成型し、オーブンシートを敷いた天板に並べます。
-
- 3
霧を吹きかけて２次発酵させます。１．５倍くらいの大きさになったら、溶き卵を刷毛で優しく塗ります。
- 4
余熱をかけておいた１８０～２００度のオーブン内に霧吹きで２．３ど霧を吹いて③の生地を１３～１８分程焼きます。
- 5
ケチャップやマスタードを乗せたり、ジャガイモを包み込んでマヨを乗せたりしても美味しいです(⌒▽⌒)
-
- 6
健康上の理由で、バターをオリーブオイルに変えて作ってみました。ふわっとして美味しくできました＾＾
-
コツ・ポイント
パン生地はフランスパンの生地でも、バターロールの生地でも、ナンの生地などでも何でもOKです。写真はバターロール生地です。パンのレシピはこちら→http://chika0w0.com/recipe/butter_rolls.htm
つくれぽ
結婚を機に田舎暮らしを始め、地場の旬の素材を使ったお料理に励んでいます。HPとブログでレシピを公開しています！HPhttp://chika0w0.comブログhttp://sen0w0.blog.shinobi.jp↑のHPはここで作りましたhttp://eosdesign.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18625942
