ビーフコンソメでこくウマスープ♪
しおかつを @cook_40051987
ビーフコンソメに生姜が意外と合いますよ♪キノコと野菜がたっぷりです。火が通りやすいものばかりなので時短♪スピード料理です
このレシピの生い立ち
キノコとレタスが余ってしまったので、沢山使えるスープにしてみました。
ビーフコンソメでこくウマスープ♪
ビーフコンソメに生姜が意外と合いますよ♪キノコと野菜がたっぷりです。火が通りやすいものばかりなので時短♪スピード料理です
このレシピの生い立ち
キノコとレタスが余ってしまったので、沢山使えるスープにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、ビーフコンソメと千切りにした生姜を入れて火にかける。
- 2
煮たったら、ウインナーを斜め半分に切ったものを入れる。
- 3
再び煮立ったら、スライスした生シイタケと薄めの輪切りにした白ネギを入れる。
- 4
椎茸が良く煮えたら、食べ易い長さに切ったエノキと赤ピーマンを入れる。
- 5
最後にレタスを食べ易い大きさにちぎって入れて、サッと火を通したら黒コショウで味を調える。
- 6
2012.4.8 人気検索で１位を頂きました！
ありがとうございましたぁ～゜･*:.。. .。.:*･゜
コツ・ポイント
キノコや野菜は冷蔵庫の余りモノでＯＫ。シイタケ以外は直ぐに火が通るので、時間を掛けずにサッと出来ます。味が足りない場合は塩を少し足して下さい。
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18625818
