トマトソース・スパゲッティ《山ごはん》

ハルゼミ @cook_40180302
600ccのシェラカップで簡単に作れるトマトソース・スパゲッティです。
市販のカップスープの素を使います。
このレシピの生い立ち
山で美味しく食べられるごはんを研究中。
トマトソース・スパゲッティ《山ごはん》
600ccのシェラカップで簡単に作れるトマトソース・スパゲッティです。
市販のカップスープの素を使います。
このレシピの生い立ち
山で美味しく食べられるごはんを研究中。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、ベーコンは細切りに、それぞれ切っておく。
- 2
シェラカップにオリーブオイルを敷き、玉ねぎとベーコンを炒め、別皿にとっておく。
- 3
同じシェラカップに湯を沸かし(スパゲッティがぎりぎり浸る量)、1/3の長さに折ったスパゲッティを、かき混ぜなら茹でる。
- 4
水分が半分ほどになったら、Knorrトマトのポタージュを加えて全体がひとまとまりになるくらいまで水分をとばす。
- 5
火を止めて、炒めておいた玉ねぎとベーコンを戻し入れて混ぜ、粉チーズ、胡椒、乾燥バジルをトッピングして、できあがり。
コツ・ポイント
具材を炒めたシェラカップでスパゲッティを茹でると、油がまわってスパゲッティ同士がくっつきにくくなります。
カップスープの素を入れると焦げやすくなるので、火加減に注意して下さい。
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