とさか風ピックと、ストロー(斜めカットされたもの)準備します

ソーセージのトリちゃん部分を準備。
まん中を薄く1-2mm程度にカット。(羽根とくちばし用)

羽根を挟む部分を作ります。
底から縦半分の位置まで切り込みを入れます。

薄い丸パーツを4等分。
2枚だけを先を「くちばし」ようにカット。

羽根は挟み込み、くちばしはマヨのりなどでつけます。

サンドの中に使うチーズや、ゆで卵などで「白目」を。斜めカットストローが在れば人間っぼく出来ます。
なければゴマのみもok

ピックでトリちゃんをソーセー人の被りものとして差し込んで出来上がり。