作り方
- 1
水菜はよく洗い、水気を切って、食べやすい大きさに切る。
- 2
ジャガイモは皮を剥いてイチョウ切り、水にさらして、お好みのかたさにゆでる。
- 3
人参は皮を剥き、薄めの輪切り、お好みのかたさにゆでる。
- 4
お皿に水菜、ジャガイモ、人参、コーンを飾って完成です。
お好みのドレッシングでどうぞ。
コツ・ポイント
ジャガイモと人参は塩茹でしても美味しいです。
若者なら、あまり、柔らかく茹でないほうがいいかもしれません。、
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