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卵白3個でほわほわしふぉん
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卵白3個でほわほわしふぉん-レシピのメイン写真

卵白3個でほわほわしふぉん

ひろみつばち
ひろみつばち @cook_40064900

手でちぎって、ほわ~♪しゅわ~♪とした触感・食感と、メープルシロップの控えめな甘さを楽しんでください(^v^)
このレシピの生い立ち
他のお菓子を作っていて、気づいたら卵白が3個分に(・○・)バターを溶かしたり、複数の素材を使ったりせずに焼き上げたくて生まれました♪

手でちぎって、ほわ~♪しゅわ~♪とした触感・食感と、メープルシロップの控えめな甘さを楽しんでください(^v^)
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他のお菓子を作っていて、気づいたら卵白が3個分に(・○・)バターを溶かしたり、複数の素材を使ったりせずに焼き上げたくて生まれました♪

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ひろみつばち
ひろみつばち @cook_40064900

手でちぎって、ほわ~♪しゅわ~♪とした触感・食感と、メープルシロップの控えめな甘さを楽しんでください(^v^)
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他のお菓子を作っていて、気づいたら卵白が3個分に(・○・)バターを溶かしたり、複数の素材を使ったりせずに焼き上げたくて生まれました♪

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材料

  • 卵白 3個分
  • 砂糖 20g
  • 薄力粉 30g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • メープルシロップ 50g
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵白と砂糖を入れてメレンゲを作る。

  2. 2

    メープルシロップと牛乳を加えて混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい、2にさっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    型に流しこんで、表面をならす。

    • 卵白3個でほわほわしふぉん作り方4写真
  5. 5

    180℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

メレンゲはしっかりツノがたつまで卵白を泡立てて作ること!

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ひろみつばち
ひろみつばち @cook_40064900
2018/07/18 10:55に公開
食べることは生きること、幸せなこと(*u w u*)30代を謳歌しますミ☆自分で作ったものは食べませんでしたが、主婦になって食べざるを得なくなりました(笑)大切な人に作ったものを食べてもらいたい!笑顔になってくれたら嬉しい!お弁当作りを楽しみながら、初めての組み合わせや調理方法に挑戦したいです☆★
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 メープルシロップ 卵白

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