室温に戻したバターを泡だて器で白くホワッとするまで練ります。

砂糖を加えよく擂り混ぜます。砂糖がバターに馴染むまでしっかりと。

溶き卵を少しずつ加え、その都度よ～く混ぜます。急ぐと分離してしまいます。

3.を半分に分け、片方にはきな粉とゴマと一緒に振るった薄力粉を、もう片方には抹茶の方を加えてヘラでさっくり混ぜます。

パラフィン紙をセットしたパウンド型に抹茶の方の生地を先にいれ、その上に黒豆煮をお好みの量散らします。

5.の上からきな粉とゴマの方の生地を丁寧に入れ、中央をへこませます。

170度のオーブンでで40～45分焼いて完成です。