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即席キムチ-レシピのメイン写真

即席キムチ

みいんこ
みいんこ @cook_40066504

すぐに食べたい時のキュウリのキムチです。
このレシピの生い立ち
「キュウリのキムチ無いの～？」と言われて作ってみたらおいしくてレパートリーになりました。

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みいんこ
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すぐに食べたい時のキュウリのキムチです。
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材料

  • キュウリ 2本
  • 塩、粉末和風だし、味の素 パラパラ
  • 豆板醤 スプーン山盛り1
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作り方

  1. 1

    キュウリを洗ってヘタを切り、3等分にする。

    • 即席キムチ作り方1写真
  2. 2

    それを4等分に切る。

    • 即席キムチ作り方2写真
  3. 3

    ナイロン袋にキュウリを入れ、塩、だしのもと、味の素と豆板醤を入れて、

    • 即席キムチ作り方3写真
  4. 4

    袋の口をしっかりもって空気を抜いて、アライグマのように両手で1分ほど揉みます。
    出来上がり♪

    • 即席キムチ作り方4写真

コツ・ポイント

◆そのまま５分ほど置くと 味しみがよくておいしいです。
◆辛さレベルは豆板醤の量で調節して下さいね。

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みいんこ
みいんこ @cook_40066504
2009/05/07 10:50に公開
作るの大好き♪食べるの大好き♪
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このレシピのキーワード

キムチ キュウリ

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