作り方
- 1
大葉は洗って軸を切りとってから、半分に切る。
- 2
餃子の皮に大葉、ウインナー、チーズを乗せて包む。チーズはひとつまみくらいが良。指に水をつけて皮を閉じる。
- 3
フライパンに油を多めに熱して、皮を閉じた方を先に下にして揚げ焼きにする。
- 4
きつね色に色付いたら反対も揚げ焼きにして出来上がり。
コツ・ポイント
餃子の皮でも春巻の皮でも作れます☆チーズが溶けて出ないように皮を閉じてください(^^)このままでも、塩を少しつけても◎大葉なしにしてケチャップでも◎
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