作り方
- 1
無塩バターは室温にもどして柔らかくしておきます
オーブンを180℃に温めます
- 2
無塩バターを泡だて器でかき混ぜます
- 3
2に砂糖を加えて混ぜ合わせます
- 4
3に卵を加えて混ぜ合わせます
- 5
4にメープルシロップを加えて混ぜ合わせます
- 6
5に小麦粉とアーモンドパウダーをふるったのを加えて、ゴムべらで粉が見えなくなるまで混ぜます。生地完成☆
- 7
天板にオーブンシートをひいて、スプーン2本つかって生地を上のように落とします
- 8
スプーンを使って表面をぐるぐると回しながら形を整えます
- 9
8にアーモンドスライス(あれば)をかるく砕いたのをかけて指で少しおしつけます
オーブンへ180℃25分焼きます
- 10
焼きあがったら冷まして出来上がり♪
コツ・ポイント
生地を整えるときには端を薄くするとサクッと厚い中心部分はしっとりといい食感になります♪
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