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レーズンクッキー

さっちん1115
さっちん1115 @cook_40182589

しっとりクッキーです。メープルシロップのほんのり甘さがいいですね。
このレシピの生い立ち
アーモンドプードル入りのクッキーを作ってみたくて

しっとりクッキーです。メープルシロップのほんのり甘さがいいですね。
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さっちん1115
さっちん1115 @cook_40182589

しっとりクッキーです。メープルシロップのほんのり甘さがいいですね。
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アーモンドプードル入りのクッキーを作ってみたくて

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材料

20~22個
  • 薄力粉 80g
  • アーモンドプードル 70g
  • ベーキングパウダー 小さじ半分
  • 卵 1個
  • サラダ油 25g
  • メープルシロップ 55g
  • レーズン 50g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておきます。

  2. 2

    薄力粉、BP、アーモンドプードルを合わせて、ふるっておきます。

  3. 3

    ボールに卵、サラダ油、メープルシロップをいれ泡立て器でまぜる。

  4. 4

    3に2とレーズンをいれて、さっくりまぜる。

  5. 5

    天板にオーブンシートを敷き、スプーンで生地を落としていく。

  6. 6

    180度で15~20分焼いて、粗熱をとったら完成です。

コツ・ポイント

レーズン以外のドライフルーツやナッツを入れてもおいしいですよ

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さっちん1115
さっちん1115 @cook_40182589
2012/05/02 01:07に公開

このレシピのキーワード

クッキー レーズン 薄力粉 卵 メープルシロップ

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