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超簡単!うま!そら豆の春リゾット
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超簡単!うま!そら豆の春リゾット-レシピのメイン写真

超簡単!うま!そら豆の春リゾット

☆虎mama☆
☆虎mama☆ @cook_40096960

そら豆ニガテな方もOK!臭みナシ甘ホク♪離乳食・風邪中・介護食にも!そら豆はよく煮るとアゴで潰れるので安心&大好評♪
このレシピの生い立ち
そら豆を美味しく食べたくて自分ランチに考案…したんだけど、旦那も、友人もその息子6歳&2歳児も、介護食のお姉さんもペロッと!皆に大絶賛もらっちゃって予想外に嬉しくなったレシピ♪

そら豆ニガテな方もOK!臭みナシ甘ホク♪離乳食・風邪中・介護食にも!そら豆はよく煮るとアゴで潰れるので安心&大好評♪
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超簡単!うま!そら豆の春リゾット

☆虎mama☆
☆虎mama☆ @cook_40096960

そら豆ニガテな方もOK!臭みナシ甘ホク♪離乳食・風邪中・介護食にも!そら豆はよく煮るとアゴで潰れるので安心&大好評♪
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材料

1人前
  • ご飯 軽く1杯
  • 豆乳 200cc
  • そら豆 4〜5個
  • ベーコン 1/2枚
  • 粉チーズ 適量
  • コンソメキューブ 1個
  • 粗びきコショウ お好み
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作り方

  1. 1

    注︰写真はインゲン豆バージョンです!インゲン豆でも美味しいですよ♡

  2. 2

    そら豆をサヤから出し、皮をむく。冷凍そら豆だとそのまま使えて便利♪ベーコンは適当に切ります。

  3. 3

    鍋に豆乳を入れ、ベーコンとコンソメキューブとそら豆を入れます。コンソメが溶けたらご飯を入れます。

  4. 4

    そら豆に火が通ったら粉チーズを入れ出来上がり。粗びきコショウでアクセントプラス!完成まで3分くらい?楽々うまメニュー♪

コツ・ポイント

離乳食のお子様と一緒に食べたい場合は、ベーコンを小さめに+粉コンソメ少量もしくはベビ用コンソメを使うのがオススメ♪お子様用に塩なしで作りお皿に分けておいて、冷ましてる間に分量通りで大人用に♡粗びきコショウも、もちろん大人だけ♪

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☆虎mama☆
☆虎mama☆ @cook_40096960
2012/04/23 15:40に公開
創作料理が大好きな、1児のママ…でした。が、2026年現在、2000万分の1(年末ジャンボ1等に当たる確率)での奇跡の妊娠中、しかも40歳高齢出産を目前としています。1人目の子の時に妊婦糖尿病になっており、現在は予防食を意識して試行錯誤。どうか無事に生まれて欲しい…!つくれぽ下さる方々、ほんとにありがとうございます!☆゚.:。+:・゚.*(´∀`*人).゚・:゚.:。+☆ 凄く嬉しくなります♡
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このレシピのキーワード

リゾット 豆乳 そらまめ ベーコン ご飯

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