タケノコとおからの豚肉巻き★

なつ＠TE
なつ＠TE @cook_40179575

ボリュームたっぷり、食感楽しいタケノコとおからの肉巻き★
このレシピの生い立ち
料理でおからが余ってしまい、大好きなタケノコとおからを使って何か作ろうと考えできた料理です★

タケノコとおからの豚肉巻き★

秋田たっちゃん's cooksnap of when they made タケノコとおからの豚肉巻き★.
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ボリュームたっぷり、食感楽しいタケノコとおからの肉巻き★
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料理でおからが余ってしまい、大好きなタケノコとおからを使って何か作ろうと考えできた料理です★
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材料

  1. タケノコ １００ｇ
  2. おから １００ｇ
  3. 豚肉 ８枚くらい
  4. ★１★
  5. 卵 １個
  6. ゴマ油 大さじ１
  7. 片栗粉 小さじ２
  8. 塩コショウ 少々
  9. ★２★
  10. 醤油 大さじ４
  11. みりん 大さじ４
  12. 砂糖 小さじ２

作り方

  1. 1

    おからに、★１★を入れコネコネ♪

  2. 2

    タケノコを切る、画像の)感じに★

  3. 3

    豚肉にタケノコとおからを乗せる★おからはギュット形つくる★

  4. 4

    巻く！！最後キュッと軽くにぎる。

  5. 5

    巻きの最後の部分を下にして焼く。

  6. 6

    肉に火がとったら、★２★を入れて、照りが出るまで火を通したら★完成★

コツ・ポイント

焼くときはお肉の巻きの最後の部分を下にして焼く★
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