ダッチで抹茶ケーキ（サラダ油編）
洒々落々 @cook_40064161
抹茶の濃い感じが大人の味で止まりません！！１日置くとしっとりします
このレシピの生い立ち
加熱を短くしたら、余熱を長く。
串を刺して火が通ってなかった蓋をして、そのままおくとまた火が通るのでご心配なく。
ダッチで抹茶ケーキ（サラダ油編）
抹茶の濃い感じが大人の味で止まりません！！１日置くとしっとりします
このレシピの生い立ち
加熱を短くしたら、余熱を長く。
串を刺して火が通ってなかった蓋をして、そのままおくとまた火が通るのでご心配なく。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーをアイラップに入れ、空気を入れ膨らませた中でシャカシャカして振るう
- 2
卵を泡立て、砂糖を入れ混ぜ、サラダ油を入れてよく混ぜる。粉を入れ切るようにでも粉っぽさがなくなるように混ぜる。
-
- 3
オーブンシートを引いたパウンドケーキ型に流しいれる。型をダッチオーブンに入れ、加熱12分余熱20分
焼き上がり‼ -
- 4
荒熱がとれたらラップしておく
-
- 5
牛乳パックにホッチキスで止めたものでも代用可能！クッキングシートをダッチオーブンと牛乳パックの間に挟んで下さい！くっつく
-
- 6
加熱10分余熱30分だとこんな感じ
加熱時間が少なく余熱時間が長い方しっとり！ -
- 7
ホワイトチョコ入り！
この組み合わせ大好き(*´∀｀) -
- 8
チョコは並べたら、箸で押し込むとキレイに入れられる
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- 9
18センチのパウンドケーキ型が入らないダッチオーブンは直接オーブンシートを引いた中に入れてもOK
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コツ・ポイント
ダッチオーブンの大きさも年々変わっていき、多少お使いのダッチオーブンで時間が変わってきてるかもしれません。
ダッチオーブンとはそもそもアウトドアで使う鍋自分のこれ！っていうのを見つけるのも楽しんでください！私のは目安にして頂きたく作ってます
つくれぽ
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