☆海老とアボカドのまったりサラダ☆
mammaのYOU @cook_40110077
海老とアボカドのまったり感を味わって下さい！大人も子供も美味しくいただけるサラダです。お客様が来た時の1品にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
たまたま家にあったものを合わせて作ったら、美味しく出来たサラダです。女子にはイケてるアボカドがたまりません！
アボカドの油は女子にとって有効な油分！我が家でも頻繁に食卓に上がります☆
☆海老とアボカドのまったりサラダ☆
海老とアボカドのまったり感を味わって下さい！大人も子供も美味しくいただけるサラダです。お客様が来た時の1品にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
たまたま家にあったものを合わせて作ったら、美味しく出来たサラダです。女子にはイケてるアボカドがたまりません！
アボカドの油は女子にとって有効な油分！我が家でも頻繁に食卓に上がります☆
作り方
- 1
海老とブロッコリーを塩茹でする。
たまごもお水から中火で１７分ゆで、ゆであがったら冷水に浸し、カラを向いておく。 - 2
たまごは水から中火で17分ゆでると、こんな感じです。
ボールに海老、ゆで卵、カットしたブロッコリー、アボカドをボールへ -
- 3
具材をまとめたボールに●の調味料を入れ、あえる。濃いめの味付けなのでさっぱりが良ければプレーンヨーグルトを大さじ＋２杯
-
- 4
お皿に盛りつけ、粉バジル、イタリアンパセリ等を飾れば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
※たまごはゆであがったら ソッコー冷水へ！
※プレーンヨーグルトはお好みで（我が家はそのままが良かったかな）
※カロリー気にしては出来ない料理です（汗 たまにはいいのでは？
※醤油が味を〆ます。
※混ぜすぎ注意！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18627424
