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たことホタテのカルパッチョ
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たことホタテのカルパッチョ-レシピのメイン写真

たことホタテのカルパッチョ

章姫イチゴ
章姫イチゴ @cook_40017563

人参と玉ねぎを沢山食べれます。
市販のイタリアンドレッシングでOKです。
このレシピの生い立ち
お店に食べにいって、美味しかったので
真似て作ってみました。

人参と玉ねぎを沢山食べれます。
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章姫イチゴ
章姫イチゴ @cook_40017563

人参と玉ねぎを沢山食べれます。
市販のイタリアンドレッシングでOKです。
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材料

  • たこ(刺身用) 適量
  • ホタテ(刺身用) 適量
  • 人参 1本
  • 新玉ねぎ 2個
  • サラダほうれん草 適量
  • 水菜 適量
  • ミニトマト 10個
  • ピーナッツ 適量
  • スイートチリソース 適量
  • 市販のイタリアンドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は全て、スライサーで細千切りにしました。
    たことホタテは薄くスライスして、塩を少々振る。

  2. 2

    玉ねぎを水に浸して、水気をしっかり切って、人参と市販のイタリアンドレッシングで和えておく。

  3. 3

    皿に、野菜とたこ・ホタテを盛る。
    ピーナツは、砕いて、
    たこの方にだけ
    まぶす。

コツ・ポイント

新玉ねぎは水にさらしてから、ドレッシングと和えて下さい。

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章姫イチゴ
章姫イチゴ @cook_40017563
2009/04/28 00:30に公開
相変わらず、むしょうにキャベツの千切りがしたくなります(笑)
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 水菜 帆立貝 にんじん ミニトマト 新たまねぎ たこ サラダほうれんそう ピーナッツ 刺身

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