たことホタテのカルパッチョ

章姫イチゴ
章姫イチゴ @cook_40017563

人参と玉ねぎを沢山食べれます。
市販のイタリアンドレッシングでOKです。
このレシピの生い立ち
お店に食べにいって、美味しかったので
真似て作ってみました。

たことホタテのカルパッチョ

人参と玉ねぎを沢山食べれます。
市販のイタリアンドレッシングでOKです。
このレシピの生い立ち
お店に食べにいって、美味しかったので
真似て作ってみました。

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材料

  1. たこ(刺身用) 適量
  2. ホタテ(刺身用) 適量
  3. 人参 1本
  4. 新玉ねぎ 2個
  5. サラダほうれん草 適量
  6. 水菜 適量
  7. ミニトマト 10個
  8. ピーナッツ 適量
  9. スイートチリソース 適量
  10. 市販のイタリアンドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    野菜は全て、スライサーで細千切りにしました。
    たことホタテは薄くスライスして、塩を少々振る。

  2. 2

    玉ねぎを水に浸して、水気をしっかり切って、人参と市販のイタリアンドレッシングで和えておく。

  3. 3

    皿に、野菜とたこ・ホタテを盛る。
    ピーナツは、砕いて、
    たこの方にだけ
    まぶす。

コツ・ポイント

新玉ねぎは水にさらしてから、ドレッシングと和えて下さい。

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章姫イチゴ
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相変わらず、むしょうにキャベツの千切りがしたくなります(笑)
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