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おからとレーズンのパウンドケーキ
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おからとレーズンのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

おからとレーズンのパウンドケーキ

どっちゃんママ
どっちゃんママ @cook_40127387

おからを加えることによって、栄養もあり、しっとり仕上がります。
このレシピの生い立ち
栄養満点のおからを使ったお菓子を作りたくて考えました。

おからを加えることによって、栄養もあり、しっとり仕上がります。
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おからを加えることによって、栄養もあり、しっとり仕上がります。
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材料

パウンド型一本分
  • 小麦粉 100g
  • おから 50g
  • 卵 2個
  • 砂糖 70g
  • 無塩バター 100g
  • レーズン 一掴み
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールにバターを入れて、湯せんで溶かした後、砂糖と混ぜる。卵も加えて混ぜる。

  2. 2

    おからを加えて、混ぜる。

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせて、振るいながらボールに入れて、さっくり混ぜる。

  4. 4

    オーブンを180℃に予熱する。
    レーズンを加えて、45分焼く。

コツ・ポイント

レーズン以外にもバナナやリンゴなどいろいろアレンジ出来ます。

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どっちゃんママ
どっちゃんママ @cook_40127387
2015/07/30 09:51に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ おから レーズン 卵 小麦粉

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