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間引いたニンジンの煮浸し☆
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間引いたニンジンの煮浸し☆-レシピのメイン写真

間引いたニンジンの煮浸し☆

pink2pink
pink2pink @cook_40086539

間引いたニンジンを美味しく♪煮浸しにするとやわらかくて食べやすいですよ＾＾ご飯にもお豆腐と合わせてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
たくさんニンジンを間引いたので

間引いたニンジンを美味しく♪煮浸しにするとやわらかくて食べやすいですよ＾＾ご飯にもお豆腐と合わせてもおいしいですよ♪
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間引いたニンジンを美味しく♪煮浸しにするとやわらかくて食べやすいですよ＾＾ご飯にもお豆腐と合わせてもおいしいですよ♪
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材料

  1. にんじん 間引いた分だけ
  2. しょうゆ 大さじ２
  3. めんつゆ 大さじ２
  4. ツナ缶 １缶
  5. ごま油 大さじ１
  6. ゴマ 少々
  7. 水 100ｃｃ
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作り方

  1. 1

    今回はこのくらいのニンジンを使用しました

    • 間引いたニンジンの煮浸し☆作り方1写真
  2. 2

    ニンジンをよく洗います。葉が干からびている場合は、葉っぱだけ水に活けて水上げするとやわらかくいただけますよ＾＾

  3. 3

    ざくざく切っていきます。茎の部分は細かく、根は少し大きめに切ります。

  4. 4

    フライパンにごま油をひき、ニンジンを炒めます

  5. 5

    全体に油が回ってしんなりしたら、水100ｃｃとめんつゆを加え、やわらかくなるまで煮ます。

  6. 6

    やわらかくなったら、しょうゆ・ツナを入れ、最後にゴマをふってできあがり☆

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pink2pink
pink2pink @cook_40086539
2010/11/14 02:59に公開
親が作る無農薬・無肥料の自然栽培の野菜＆ 玄米菜食を愛する２7歳ＯＬのゆるーくマクロビ・美容健康マニアの体にやさしいヘルシーレシピを紹介します。
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