ソーセージとアボカドのサンドイッチ

♡♥♡かんちゅ♡♥♡ @cook_40042839
食パンを焼くだけじゃ物足りないときに♪
簡単で美味しい、ボリュームも満点なサンドイッチです♪朝食にも、ピクニックにも✿
このレシピの生い立ち
手早く出来、ボリュームはあるけれど、軽いサンドイッチを目指しました。
ソーセージとアボカドのサンドイッチ
食パンを焼くだけじゃ物足りないときに♪
簡単で美味しい、ボリュームも満点なサンドイッチです♪朝食にも、ピクニックにも✿
このレシピの生い立ち
手早く出来、ボリュームはあるけれど、軽いサンドイッチを目指しました。
作り方
- 1
キャベツはみじん切りにします。私は1/4の大きさの葉を3枚みじん切りにしました。
- 2
アボカドは、種を取り、ボウルの中で潰します。●を入れ混ぜます。(※1)コツ・ポイント参照
- 3
食パンはトーストしてもそのままでもOKです。(メインの写真はトーストしています。)
- 4
ウインナーは、これ!グリコ「パリッと朝食ウインナー」です♪1本を縦半分に切ります。3本で6本分出来ます。
- 5
3の片側に、バター(マーガリン)→2のアボカド→キャベツ→ウインナーを乗せます。(※2)コツ・ポイント参照
- 6
もう片方の食パンにも薄く2を塗り、5に乗せます。
コツ・ポイント
(※1)アボカドは、なめらかに潰しても、粒が残る程度の半潰しでも、どちらでもおいしいです。レモンを入れることで、アボカドの変色を防ぎます。
(※2)食パンにバター(マーガリン)を塗ることで、野菜から出た水分でパンがふやけるのを防ぎます。
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