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豚のしょうが焼き☆栄養士ママ簡単レシピ
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豚のしょうが焼き☆栄養士ママ簡単レシピ-レシピのメイン写真

豚のしょうが焼き☆栄養士ママ簡単レシピ

こいけん♪
こいけん♪ @cook_40050132

調味料は2つだけ(^_^)v 玉ねぎで甘味をプラスしました。柔らかくて美味しいョ♪
このレシピの生い立ち
家族が大好きなしょうが焼きを覚えやすい分量で作れるよう考えました♪

調味料は2つだけ(^_^)v 玉ねぎで甘味をプラスしました。柔らかくて美味しいョ♪
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家族が大好きなしょうが焼きを覚えやすい分量で作れるよう考えました♪

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こいけん♪
こいけん♪ @cook_40050132

調味料は2つだけ(^_^)v 玉ねぎで甘味をプラスしました。柔らかくて美味しいョ♪
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家族が大好きなしょうが焼きを覚えやすい分量で作れるよう考えました♪

調味料は2つだけ(^_^)v 玉ねぎで甘味をプラスしました。柔らかくて美味しいョ♪
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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 200g
  • ☆しょうゆ 大さじ3
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆おろししょうがチューブ 3cm
  • 玉ねぎ 大1/2個
  • サラダ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚肉(トレーのまま)にしょうゆ・酒、しょうがを入れて、5分ほどおいておきます。その間に玉ねぎを5mmにスライスします。

    • 豚のしょうが焼き☆栄養士ママ簡単レシピ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒めます。透明になったら、豚肉を広げながらフライパンに入れて強火で焼きます。

    • 豚のしょうが焼き☆栄養士ママ簡単レシピ作り方2写真
  3. 3

    キャベツの千切りを添えて、盛り付けます♪

    • 豚のしょうが焼き☆栄養士ママ簡単レシピ作り方3写真

コツ・ポイント

豚肉は肩ロースがオススメです! 広げてさっと焼くことと酒の効果で、柔らかく仕上がります☆

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こいけん♪
こいけん♪ @cook_40050132
2012/04/05 01:14に公開
はじめまして!クックパッドはじめます♪ 2人の娘をもつ栄養士ママです。簡単においしくをモットーに日々の食事作り、仕事の給食メニュー作りに励んでます。  子どもに人気のメニューや自分のオススメレシピを紹介していきたいと思います。  皆様の参考にしていただけたら嬉しいです。     * 2012.3 *
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 豚薄切り肉 玉ねぎ

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