冷凍お弁当お野菜おかず：筍のごま中華炒め

Name: 冷凍お弁当お野菜おかず：筍のごま中華炒め
Yield: 2人分(#6カップ3つ分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 筍 100g; ごま油 小さじ1; 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1/2; お醤油 小さじ1/2; いりごま 5つまみ

sweeterm @sweeterm

筍の水煮で簡単に♪お弁当ストックに、常備菜に。
(お写真中央)
このレシピの生い立ち
お正月に煮物を作った際に残った筍。
お弁当用にストックしました。

冷凍お弁当お野菜おかず：筍のごま中華炒め

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材料

2人分(#6カップ3つ分)

筍 100g
ごま油小さじ1
鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1/2
お醤油小さじ1/2
いりごま 5つまみ

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作り方

1

筍の水煮を洗い、3mm厚に切る。
2

ごま油で筍を焼き、鶏ガラスープ(顆粒)、お醤油、ごまを絡める。

コツ・ポイント

＊鶏ガラスープはYUUKIの化学調味料無添加鶏ガラスープを使用しております。
＊ごまは指で捻り潰して加えると香りが立ちます。

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sweeterm @sweeterm

2017/01/02 13:39に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

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炒めものたけのこ

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