風味豊か!強力粉&小麦粉で食パン

ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740

強力粉と小麦粉をブレンドして使うので皮はパリッと中はふんわり♪ラーマ バター好きのためのマーガリンを使って風味豊かに!
このレシピの生い立ち
いつも作っている食パンに「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を使ったら風味豊かに仕上がりました。

風味豊か!強力粉&小麦粉で食パン

強力粉と小麦粉をブレンドして使うので皮はパリッと中はふんわり♪ラーマ バター好きのためのマーガリンを使って風味豊かに!
このレシピの生い立ち
いつも作っている食パンに「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を使ったら風味豊かに仕上がりました。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 150g
  2. 薄力粉 100g
  3. 牛乳(低脂肪OK) 70cc
  4. 110cc
  5. ラーマ バター好きのためのマーガリン 8g
  6. 砂糖 17g
  7. 5g
  8. ドライイースト 5g

作り方

  1. 1

    HBのパンケースに牛乳・水を入れる。続いてマーガリン、強力粉・薄力粉を加え、その上に砂糖・塩を入れる。

  2. 2

    (自動投入の場合)ドライイーストを投入口に入れる。

  3. 3

    食パンコースで焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

先に牛乳・水を入れておいた方が皮がパリッと仕上がるとTVでやっていたので、この順番にしています。

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ガッちゃん
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主婦歴15年の。旦那、息子2人の4人家族です。三度の飯より酒が好き(笑)ご飯と言う名の酒のつまみを日々作っています。
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