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クリスマス♡ピンチョス
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クリスマス♡ピンチョス-レシピのメイン写真

クリスマス♡ピンチョス

cutedream
cutedream @cook_40055532

クリスマスに簡単ピンチョス!片手で楽に食べれて、ジューシーなステーキとカラフル野菜がパーティーに最適です。動画あります。
このレシピの生い立ち
片手でパクパク食べれる可愛いピンチョスを作ってみました。

クリスマスに簡単ピンチョス!片手で楽に食べれて、ジューシーなステーキとカラフル野菜がパーティーに最適です。動画あります。
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cutedream
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クリスマスに簡単ピンチョス!片手で楽に食べれて、ジューシーなステーキとカラフル野菜がパーティーに最適です。動画あります。
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材料

  • ステーキ  1枚
  • 塩  少々
  • 黒胡椒  少々
  • ブロッコリー  適量
  • ミニトマト  適量
  • うずら卵  適量
  • モッツアレラチーズ 適量
  • サラダ油  大さじ1
  • ソースの材料
  • ✩にんにく  少量
  • ✩酒  大さじ2
  • ✩レモン汁  小さじ2
  • ✩しょうゆ  大さじ1
  • ✩バター  大さじ1
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作り方

  1. 1

    ステーキに塩と黒胡椒をかけて味付けする。

    • クリスマス♡ピンチョス作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱して、強火で1分ほど焼いて焼き色をつけて返す。

    • クリスマス♡ピンチョス作り方2写真
  3. 3

    裏は強火で約10秒焼く。アルミホイルをかぶせ5分くらいおき肉汁を閉じ込める。

    • クリスマス♡ピンチョス作り方3写真
  4. 4

    粗熱をとり一口大に切る。

    • クリスマス♡ピンチョス作り方4写真
  5. 5

    フライパンに✩を入れて少し煮詰めてソースが完成

    • クリスマス♡ピンチョス作り方5写真
  6. 6

    ブロッコリーは茹でて小房に分ける。

  7. 7

    ステーキ、プチトマト、ブロッコリー、うずらの卵、モッツアレラチーズを好みの組み合わせでピックに刺す。

    • クリスマス♡ピンチョス作り方7写真

コツ・ポイント

ステーキの焼き加減はお好みでどうぞ。
動画レシピ⇒https://www.youtube.com/watch?v=SIkObK8rSf8

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cutedream
cutedream @cook_40055532
2016/12/23 04:38に公開
可愛い料理やキャラ弁・デコ弁やお菓子の簡単レシピを紹介しています。ユーチューブでもレシピ動画を紹介しています。https://www.youtube.com/channel/UCqV98yMpxPlax7PnOvNWZDw
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