スターツリーのいちごパイ

ユイットボヌール
ユイットボヌール @cook_40100531

子供と楽しく作れるレシピご紹介
このレシピの生い立ち
娘はパイシートを使ってお菓子を作るのが大好きです♡簡単たのしい美味しい親子クッキングの時間

スターツリーのいちごパイ

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材料

2人分
  1. パイシート 1枚
  2. 生クリーム 100cc
  3. 砂糖 大さじ1
  4. いちご 2粒
  5. ブルーベリー 2粒
  6. 竹串 (飾り) 2本
  7. リボン(飾り) 30cm

作り方

  1. 1

    オーブンを200度に予熱する。
    パイシートを少し出して型抜きしやすくする。

  2. 2

    パイシートを大きい星型と小さな型で抜いて、200度で20分焼く。
    焼いている間生クリームをつくる

  3. 3

    いちごとブルーベリーはサッと洗い、キッチンペーパーで水けを拭き取り、いちごを食べやすくカットする

  4. 4

    焼けたパイをオーブンから取り出し冷ます
    冷めたら下からパイ、生クリーム、いちご、パイ、生クリーム、いちごの順につみあげる

  5. 5

    竹串にリボンを飾り付け、ブルーベリーをさして、④の真ん中に刺したら出来上がり

コツ・ポイント

生クリームは容器に作り方が記載されています。
100ccに対し、砂糖大さじ1が程よい甘さです
注意書きを読みしっかり、角がたつまで泡たてて下さい

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ユイットボヌール
に公開
野菜ソムリエ協会認定料理教室を主宰しています食育インストラクタージュニア野菜ソムリエ食品衛生責任者ベジフルカッティングなどの資格を取得しています。
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