牛肉ともやしと葱の炒め煮
たっぷりの葱 生姜 にんにくで風邪予防♪煮るからとろ~りたべやすい♪
このレシピの生い立ち
美味しい農家さんのねぎで^^
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美味しい農家さんのねぎで^^
葱は1センチくらいの幅で斜め切りする
砂糖から下の材料を合わせておく
フライパンに油 にんにく 生姜をいれ 葱 を炒める しんなりしてきたら もやしを入れる
2に食べやすく切ったお肉 を炒める
お肉にほんのり色がつき 火が通ってきたら
1の調味料を入れる
弱火で軽く煮て塩コショウで味をととのえる
1でもやしをさっと茹でてざるに取っておくと炒める時間が少なくなります^^(下処理なくてもおk)
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