*○○用!パリフワ♪ぷちぱん*

ange*゜
ange*゜ @cook_40125641

ジャムをつけて食べる。
おかずと一緒に食べる。
サンドイッチみたいにはさんで食べる。

そのためだけに作ったパンです♪
このレシピの生い立ち
サンドイッチ用。何か挟んで食べるパンを
作りたくて……

*○○用!パリフワ♪ぷちぱん*

ジャムをつけて食べる。
おかずと一緒に食べる。
サンドイッチみたいにはさんで食べる。

そのためだけに作ったパンです♪
このレシピの生い立ち
サンドイッチ用。何か挟んで食べるパンを
作りたくて……

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材料

9個
  1. 強力粉 145g
  2. 小麦粉 60g
  3. 小さじ2
  4. 砂糖 小2分の1
  5. 140cc
  6. ドライイースト 小1弱

作り方

  1. 1

    材料をすべていれて、パン生地コース
    1次発酵まで。スイッチon!

  2. 2

    できたら、9等分にしてベンチTIME15分。

  3. 3

    くるくると綺麗に丸めて、強力粉の粉をパラパラかける。

  4. 4

    2次発酵40度で20分。
    写真は2次発酵後。

  5. 5

    オーブンを200度に余熱。入れる前に・・・
    きりふきで、パンにシュッシュッと水をかける。18分くらい焼いたら完成です!

  6. 6

    できあがり♪
    クープをいれても
    いいですよ\(^o^)/
    何かをつけて
    食べるには最適!
    外はパリッ中はふわ!のパンです

コツ・ポイント

霧吹きをかけることによって、
皮がパリッ!とします~!!とっても美味しいですよ♪

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高校1年の頃から一人暮らしをはじめ・・・東京にいたりしてました。現在は静岡在住★一人できままに過ごしてます♪
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