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にらともやしのキムチ卵とじ
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にらともやしのキムチ卵とじ-レシピのメイン写真

にらともやしのキムチ卵とじ

ｔｕｋｉ
ｔｕｋｉ @cook_40067837

味つけはキムチだけで!!
調味料いらずです～♪
このレシピの生い立ち
最初は豚肉と炒めようと思っていたのですが、
家にたくさん卵があるので、卵を使ってやってみました。

味つけはキムチだけで!!
調味料いらずです～♪
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最初は豚肉と炒めようと思っていたのですが、
家にたくさん卵があるので、卵を使ってやってみました。

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にらともやしのキムチ卵とじ

ｔｕｋｉ
ｔｕｋｉ @cook_40067837

味つけはキムチだけで!!
調味料いらずです～♪
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最初は豚肉と炒めようと思っていたのですが、
家にたくさん卵があるので、卵を使ってやってみました。

味つけはキムチだけで!!
調味料いらずです～♪
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最初は豚肉と炒めようと思っていたのですが、
家にたくさん卵があるので、卵を使ってやってみました。

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材料

３人分
  • にら １束（１００ｇ）
  • もやし １袋（２００ｇ）
  • キムチ １００ｇ
  • 卵（Ｍ） ２個
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    にらは４ｃｍほどの長さに切る。
    卵は割りほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、キムチを炒める。そこに、もやしを加え、少ししんなりするまで炒める。

  3. 3

    にらを加え、さっと炒め、卵を加える。グルグルとかき混ぜて、卵に火が通ったら完成！

コツ・ポイント

キムチを最初に炒めることです！
キムチはよく炒めたほうがいいらしい～ごま油を使ってもいいと思います♪

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ｔｕｋｉ
ｔｕｋｉ @cook_40067837
2012/03/28 14:15に公開

このレシピのキーワード

卵とじ キムチ ニラ もやし 卵

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