オーブンを180度に余熱開始。
ほうれん草の葉はよく洗い、ヨーグルトと合わせてミキサーにかけます。

☆マークの材料を順番に加えてその都度よく混ぜ、 油をひいた型に流し込み、数回落として空気を抜きます。

オーブンで35分焼き、串を刺して何も付いてこなかったら焼き上がりです。

乾燥を防ぐため、焼きあがったらすぐにラップを被せてある程度冷めるまで置いておくと良いです。

断面はこんな感じの色に仕上がります。