昆布つゆとマヨネーズで鮭チャーハン☆

mionmama
mionmama @cook_40126142

昆布つゆとマヨで☆余ってる材料で鮭炒飯♪
このレシピの生い立ち
昆布つゆとマヨネーズで良く御飯に混ぜておにぎりに
していたので今度は炒飯に☆

昆布つゆとマヨネーズで鮭チャーハン☆

昆布つゆとマヨで☆余ってる材料で鮭炒飯♪
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昆布つゆとマヨネーズで良く御飯に混ぜておにぎりに
していたので今度は炒飯に☆

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材料

2人分
  1. 生鮭、塩鮭フレークでも) 1切れ
  2. 御飯冷御飯でも) 2人分
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. キャベツ(お好みの具材) お好みで
  5. 昆布つゆ 大さじ1~
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 塩コショウ(塩鮭鮭フレークは無しでも) 少々

作り方

  1. 1

    鮭は軽く焼いて骨を取り除き、身をほぐす。(今回は甘塩鮭で)玉ねぎはみじん切りにし、キャベツなどはお好みの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、玉ねぎが透き通るまで炒める。キャベツ、鮭も加えて炒める。

  3. 3

    ごはんを加えて炒めていく。昆布つゆ、マヨネーズを加えさらに炒める。

  4. 4

    味をみてお好みの味に調えたらOK

コツ・ポイント

分量は目分量なので、お好みで調整してください。塩気がもう少しほしい人は塩コショウ加えてください!
骨抜きや鮭フレークだと面倒な手間は省けます☆冷蔵庫にある残り物で!!

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mionmama
mionmama @cook_40126142
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初めまして。3人のママで仕事してるので、ズボラな所もありますが、美味しいもの食べるの大好きです。下手ですが、少しレシピ載せてます。良かったらよろしくお願いします。
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