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サラダチキンの出汁で美味しいスープ♡
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サラダチキンの出汁で美味しいスープ♡-レシピのメイン写真

サラダチキンの出汁で美味しいスープ♡

くっくくぅ
くっくくぅ @cook_40183238

サラダチキンなど作った時にもう一品できます。
家にある野菜など（人参とかほうれん草とか）なんでも合うと思います。
このレシピの生い立ち
鳥肉を茹でた残り汁は出汁が出ててすごく美味しいので、捨てるのがもったいなくて

サラダチキンなど作った時にもう一品できます。
家にある野菜など（人参とかほうれん草とか）なんでも合うと思います。
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鳥肉を茹でた残り汁は出汁が出ててすごく美味しいので、捨てるのがもったいなくて

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サラダチキンの出汁で美味しいスープ♡

くっくくぅ
くっくくぅ @cook_40183238

サラダチキンなど作った時にもう一品できます。
家にある野菜など（人参とかほうれん草とか）なんでも合うと思います。
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鳥肉を茹でた残り汁は出汁が出ててすごく美味しいので、捨てるのがもったいなくて

サラダチキンなど作った時にもう一品できます。
家にある野菜など（人参とかほうれん草とか）なんでも合うと思います。
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鳥肉を茹でた残り汁は出汁が出ててすごく美味しいので、捨てるのがもったいなくて

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材料

2人分
  1. 鳥肉（ささみ、胸など）茹で汁 しょっぱいときは水で薄めて500mlくらい
  2. きのこ 好きなだけ
  3. レタス 2.3枚(一口大にちぎる)
  4. 卵 1個(といておく)
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作り方

  1. 1

    ささみを茹でる

  2. 2

    茹で汁を少し味見して、しょっぱいときは少し水を足す

  3. 3

    きのこを入れる

  4. 4

    火が通ってきたら、レタスを入れる
    レタスはシャキシャキ感が残るくらいにサッと

  5. 5

    火を弱め、鍋に回し入れる

  6. 6

    卵に火が通ったら完成！！

コツ・ポイント

レタスはシャキシャキ感が残るくらいが美味しい

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くっくくぅ
くっくくぅ @cook_40183238
2018/07/22 08:44に公開
お酒に合う料理、パパッと作れるごはん、お弁当などが得意で好きです！(*´꒳`*)
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