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ちょっと変えたら☆絶品☆豚キムチ
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ちょっと変えたら☆絶品☆豚キムチ-レシピのメイン写真

ちょっと変えたら☆絶品☆豚キムチ

☆kyonママ☆
☆kyonママ☆ @cook_40115423

騙されたと思って試してください!和風キムチで豚キムチ☆和風キムチの方が安くて簡単♪楽チン♪子供も喜ぶプロの味になります☆
このレシピの生い立ち
子供が豚キムチ嫌いだったので、簡単で美味しい豚キムチが食べたくて作りました…。

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子供が豚キムチ嫌いだったので、簡単で美味しい豚キムチが食べたくて作りました…。

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ちょっと変えたら☆絶品☆豚キムチ

☆kyonママ☆
☆kyonママ☆ @cook_40115423

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子供が豚キムチ嫌いだったので、簡単で美味しい豚キムチが食べたくて作りました…。

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材料

2人分
  1. 和風キムチ…200g
  2. 豚バラスライス肉(小間切れでもOK)…200g
  3. ゴマ油…大さじ1
  4. ※濃い味がお好みなら
  5. めんつゆ…小さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    豚肉を一口サイズに切る。

  2. 2

    よく熱したフライパンにゴマ油を入れて豚肉にしっかり火を通す。

  3. 3

    ②のフライパンに和風キムチと和風キムチの汁を入れて、味をなじませながら炒める。

  4. 4

    ※もう少し濃い味がお好みなら、ここでめんつゆ投入

  5. 5

    最後に少量のゴマ油を落とし香りがたったら、お皿に盛り付け、お好みでゴマやネギをかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

普通のキムチを使って色んな調味料で作ってましたが、どこがで食べた店の味には遠く、砂糖の甘さより自然でマイルドにしたかったんで、和風キムチに変えてみました。子供も旦那もみんな大絶賛!私は簡単にすぐできて楽チン♪

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☆kyonママ☆
☆kyonママ☆ @cook_40115423
2010/04/21 11:59に公開
幼稚園児のママですいつもみなさんのレシピに助けられてます旦那は調理師で腕前はまけますが、私も大の料理好きいつか2人でお店をするのが夢です
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