板蒟蒻小さめと
海老を用意します。

鍋に水を半分入れて
沸かします

しょうゆが色づく
程度に入れます

ほんだし8gの少しを
入れます

板蒟蒻をまな板に
置いて縦半分に
切ります

先程の蒟蒻をもう半分
縦に切ります

蒟蒻をやや小さめに
切ります

④で沸かした所に
(強火)

切った蒟蒻を入れます

海老の背わたを
包丁で切れ目を入れて
とり除きます。
とり除いたら、洗って
蒟蒻と一緒に煮ます。
(中火ぐらい)

⑪で煮たものをザルに
上げます

ボウルに入った
先程の煮汁は捨てないようにして下さいね。
(焼きそばの麺をこの中につけて味を含ませる
ためです。)

豚肉はこのぐらい⏩

キャベツ半分
使います

キャベツを３㎝角に
切ります。(１/２コ
使います)

ニンジンはこのぐらい⏩

ニンジンを薄い短冊切りにします。余り大きく切ると火の通りが
悪いです。

もやしは１袋全部
使います。期限が
今日までだったので。

麺を用意します

焼きそばソースと
塩、こしょうです

熱いままタッパーに入れて冷蔵庫で冷やしておきます

角皿にアルミホイルを
敷きます。角皿に合わせた大きさに切ります。

蒟蒻と海老を煮込んだ
煮汁に焼きそばを漬けて菜箸で絡ませる。箸で混ぜるのが面倒なら手で混ぜてもいいですよ。

２５の麺を手で掴んで
アルミホイルの上に、
麺を満遍なく広げます

蒟蒻と海老を満遍なく
焼きそばの上にのせます

玉ねぎは旦那が、
のせてと言ったから
薄切りにします。
(少しで大丈夫です)

全体に満遍なく広げて
もやしをのせます。

冷蔵庫にハムが２枚
あったから、入れました。角切りにします。

ハムを、散らします。

キャベツとニンジンを
全体に満遍なく広げて
のせます。

塩、こしょうをふりかける(やや多め)

焼きそばソースを
満遍なくふりかける。

豚バラ肉を食べたい
長さに切ります

豚バラ肉を広げて
満遍なくのせます。
(最後に豚バラ肉を)

全部のせたら、オーブンに入れます。

焼きそばのメニュー番号１６に合わせる。

赤く光ってるスタート
ボタンを押して下さいね。(目安時間17分で
出来上がります)

食べる時にかけて、
食べてね。
(お好みで)