グルテンフリ−でなめらかなカスタードクリームが、「片栗粉のように使えるお米の粉」で簡単に作れます。解凍後もなめらかな舌触りのカスタードクリームになります。
このレシピの生い立ち
日本米の自給率は年々減少、そのため農家さんにとっては収入減になります。米粉は日本のお米需要を伸ばそうという意図で生まれました。日本人が少し米粉を使うだけでかなりの自給率ＵＰに繋がります。その為、弊社は魅力ある米粉のレシピを考案しています。