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簡単おかず♡電子レンジで茄子の煮浸し
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簡単おかず♡電子レンジで茄子の煮浸し-レシピのメイン写真

簡単おかず♡電子レンジで茄子の煮浸し

ochoa
ochoa @cook_40070156

話題入り感謝です♡
もう一品♡簡単さっぱりなおかずはいかがですか?温でも冷でも美味しいですよ。作り置きにも
このレシピの生い立ち
簡単にもう一品欲しいなと思い♡
レンジで作ったら簡単に、色も綺麗に出来たので♪

話題入り感謝です♡
もう一品♡簡単さっぱりなおかずはいかがですか?温でも冷でも美味しいですよ。作り置きにも
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簡単にもう一品欲しいなと思い♡
レンジで作ったら簡単に、色も綺麗に出来たので♪

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簡単おかず♡電子レンジで茄子の煮浸し

ochoa
ochoa @cook_40070156

話題入り感謝です♡
もう一品♡簡単さっぱりなおかずはいかがですか?温でも冷でも美味しいですよ。作り置きにも
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簡単にもう一品欲しいなと思い♡
レンジで作ったら簡単に、色も綺麗に出来たので♪

話題入り感謝です♡
もう一品♡簡単さっぱりなおかずはいかがですか?温でも冷でも美味しいですよ。作り置きにも
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レンジで作ったら簡単に、色も綺麗に出来たので♪

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材料

2人分
  • 茄子 2本
  • ☆酒 25cc
  • ☆水 25cc
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ♡白だしor麺つゆ 25cc
  • ♡水 50cc
  • 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    茄子は縦半分に切り、したの方に5mm幅の切り込みを入れて味をしみやすくする

    • 簡単おかず♡電子レンジで茄子の煮浸し作り方1写真
  2. 2

    茄子を耐熱容器に入れ、☆をかけて、ラップを軽くかけor軽く蓋をして、電子レンジ600wで8分加熱する

    • 簡単おかず♡電子レンジで茄子の煮浸し作り方2写真
  3. 3

    2に、♡をかけて15分以上置いて出来上がり。鰹節をかけて召し上がれ!

    • 簡単おかず♡電子レンジで茄子の煮浸し作り方3写真
  4. 4

    生姜を添えても美味しそうです♡れぽありがとうございます!

    • 簡単おかず♡電子レンジで茄子の煮浸し作り方4写真
  5. 5

    2015.10.15話題入り、ありがとうございます!

    • 簡単おかず♡電子レンジで茄子の煮浸し作り方5写真

コツ・ポイント

・♡のつゆの濃さはお好みで調節してみてください。
・白だしだと25ccで調度良いですが、麺つゆは濃縮のタイプにより25〜50ccで調節がおすすめ
・保存も出来る耐熱容器で作ると、洗い物要らずですよ。私は耐熱のタッパーで作ってます

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ochoa
ochoa @cook_40070156
2015/07/27 23:01に公開
アメリカ西海岸在住。二児の母です(*^^*)カンタンでおいしい料理を目指して記録中♪美味しかった味付けの料理、店先に沢山並ぶ旬の食材を使った料理、作り置きできる料理、洗い物が少ない料理、小さな子供も一緒に食べられる料理などをレシピにして残しています♡つくれぽ書くのも大好き♡美味しい楽しいレシピを探しては保存してます♪よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

煮びたし なす かつお節 酒

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