暑い日に!ピリ辛唐揚げ

さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933

いつもの唐揚げをピリ辛にして、暑い夏を乗り切ります!
このレシピの生い立ち
旦那さまから辛い唐揚げ食べたいとリクエストがあったので

暑い日に!ピリ辛唐揚げ

いつもの唐揚げをピリ辛にして、暑い夏を乗り切ります!
このレシピの生い立ち
旦那さまから辛い唐揚げ食べたいとリクエストがあったので

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材料

四人分
  1. とりもも肉 2枚
  2. つけダレ
  3. ショウガ ひとかけ
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. かけダレ
  8. 長ネギ 半分
  9. 醤油 大さじ2
  10. みりん 大さじ2
  11. 大さじ2
  12. 米酢 小さじ1
  13. 豆板醤 大さじ1

作り方

  1. 1

    もも肉を適当な大きなに切る

  2. 2

    つけダレに肉をつける。30分程度

  3. 3

    片栗粉を肉にもみこみ、ごま油であげる。
    または、ヘルシオ機能を使って唐揚げメニューで焼く

  4. 4

    つけダレを小鍋に入れ一煮立ちさせ、出来上がった唐揚げにかける

コツ・ポイント

豆板醤の量は加減してください。

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さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933
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4児の母、仕事も料理も育児もやりたいこと多々。簡単、安心、美味しい食事は、母もハッピー、旦那様も子供たちもハッピー!をモットーにして、料理のレシピを研究してます。I hope my recipes help people looking for easymade one out of thier busy schedule. I'm jumping for JOY while cooking.
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