ゴーヤのおつまみ~~箸が止まらない~~

ゴーヤのおつまみ~~箸が止まらない~~-レシピのメイン写真

ゴーヤのおつまみ箸が止まらない

ゆうりvillage @cook_40183299

箸が止まらなくて1日で一本分ぺろりといっちゃいます。小学生の娘｢いくらでも食べちゃう♪♪｣
このレシピの生い立ち
季節の野菜を食べたくて。お酢が苦手なのでしょうゆであっさりと！

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箸が止まらなくて1日で一本分ぺろりといっちゃいます。小学生の娘｢いくらでも食べちゃう♪♪｣
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季節の野菜を食べたくて。お酢が苦手なのでしょうゆであっさりと！

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材料

ゴーヤ 2本
にんにく 1片
白だし適量(大さじ1)
ゴマ油適量(小さじ1)
ゴマやすりゴマ適量
塩適量(塩ゆで用)

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作り方

1

ゴーヤをお好みの厚さに切る。にんにくも薄切りにし、ゴーヤと一緒に1～2分塩ゆでする。
2

調味料をビニール袋に入れ、水切りしたゴーヤを入れる。
3

冷蔵庫に入れて味をなじませる。

コツ・ポイント

調味料は適当です。お好みでどうぞ。白だしの代わりにしょうゆでも、ごまがなくても美味しいです。

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ゆうりvillage

ゆうりvillage @cook_40183299

2018/07/22 11:06に公開

このレシピのキーワード

ゴーヤにんにくゴマ

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