スパゲティを、袋に書いてある時間よりも1分程度短くゆでる。ゆでる間に2以降の工程をこなす。

牡蠣は、塩もみしてよく洗っておく。水菜は食べやすいサイズにカットする。

フライパンににんにく、唐辛子を入れ、弱火で香りを出す。

牡蠣を焼く。

ゆであがったスパゲティと、食べやすい大きさに切った水菜、バターをを3.に入れる。

塩コショウ・醤油で味を整え、完成。