クリスマスで作ったチャーシューの切り落としとキムチを使って 具材は卵、ニラ、長葱、たくあんです

フライパンにごま油を入れ ご飯を炒め 塩、胡椒をふり入れます

そこに 溶き卵を入れ 卵でご飯を包む様に炒めます

パラパラになったら オイスターソース、鶏ガラスープの素、白だしを入れ 炒めます

チャーシュー、キムチ、たくあんを入れ 炒め 馴染んだら ニラ、長葱を
全体が良く炒まったら出来上がりです