かぼちゃとクリームチーズのサラダ

Name: かぼちゃとクリームチーズのサラダ
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ ４分の１くらい; ☆クリームチーズ 40グラム弱; ☆メープルシロップ 大さじ１; ☆ヨーグルト 大さじ１; ☆マヨネーズ 小さじ１; ☆顆粒コンソメ 少々; レーズン 大さじ２; スライスアーモンド 大さじ１

creamcrepe @cook_40037823

2010年11月1日話題入り♪感謝です。かぼちゃとクリームチーズが大好きなので、組み合わせてサラダにしてみました☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダが大好きです。簡単に作れるサラダをいろいろ考えています。

かぼちゃとクリームチーズのサラダ

creamcrepe @cook_40037823

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材料

３人分

かぼちゃ４分の１くらい
☆クリームチーズ 40グラム弱
☆メープルシロップ大さじ１
☆ヨーグルト大さじ１
☆マヨネーズ小さじ１
☆顆粒コンソメ少々
レーズン大さじ２
スライスアーモンド大さじ１

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作り方

1

かぼちゃを電子レンジ加熱します。私は根菜コースです。その間にボールに☆の材料を入れてゴムべらでやわらかく混ぜておきます。
2

かぼちゃを適当な大きさに切ってボールに入れて混ぜます。味をみて甘さが足りなければメープルシロップを増やします。
3
レーズンを入れて，スライスアーモンドを散らして出来上がり☆
4
くっくのんさんがマフィンに挟んでくださいました！おいしそうです～☆

コツ・ポイント

かぼちゃは混ぜているうちに崩れてくるので最初は大きめに切っています。熱いうちに混ぜたほうが味が染み込みますよね☆お弁当に入れると，甘いおかずができて，ランチタイムにほのぼのします。

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つくれぽ

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creamcrepe @cook_40037823

2009/04/24 00:54に公開

レシピエールとして活動しています♬２０１４年５月に長男を出産し、初めての育児に取り組んでいます。食べることが好き、特に甘いものを作るのも食べるのも大好きです。食について勉強してみたいと思い、食育インストラクター、フードアナリスト３級をとりました。時間を見つけて勉強継続したいです✿ブログ書いてます。http://yukatta.blog.fc2.com/

このレシピのキーワード

サラダかぼちゃクリームチーズレーズンアーモンドメープルシロップヨーグルト

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