玉ねぎはみじん切り、その他の野菜は1㎝角に全て切る。

鍋にサラダ油をいれ、玉ねぎを炒める。
しんなりしたら肉を入れ炒める
肉が焼けてきたらトマト半分と野菜を入れる

全体的に火が通ったら、水を入れて煮込む。
アクを取ったらフタをして5分ほど煮込む

5分たったら火を止めてルウを溶かす。
全部溶けたら混ぜながら、弱火で10分ほど煮込む。

最後に残りのトマトを入れて、混ぜ合わせたら完成。