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レンジで簡単鮭のチャンチャン焼き
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レンジで簡単鮭のチャンチャン焼き-レシピのメイン写真

レンジで簡単鮭のチャンチャン焼き

コットンストリート
コットンストリート @cook_40042770

ふっくら仕上がる簡単チャンチャン焼きが出来上がりましたよ＾＾
このレシピの生い立ち
チンしてこんがりモーニングカップを使って作ってみましたよ♪

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チンしてこんがりモーニングカップを使って作ってみましたよ♪

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材料

  • 鮭切り身 ５０ｇ
  • キャベツ ５０ｇ
  • 玉ねぎ ３０ｇ
  • 人参 ２０ｇ
  • シメジ 少々
  • 味噌 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • 酒 小さじ１
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは５mmのスライス、人参は千切り・シメジはほぐし、キャベツは手でちぎっておく

  2. 2

    味噌・みりん・酒をよく混ぜ合わせておく

  3. 3

    チンしてこんがりモーニングカップの内側にサラダ油・少々入れて伸ばし、野菜・鮭を乗せたら合せ味噌をかける

  4. 4

    ７００ｗのレンジで５分３０秒かけたら出来上がり

コツ・ポイント

加熱後の容器は熱いので気を付けて下さい。切り身の厚さで火の通る時間が前後しますので調整して下さい。

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コットンストリート
コットンストリート @cook_40042770
2010/11/11 07:18に公開
東京出身なのに、何故か山形でレストランを経営しているの料理人がお届けしております。レシピブログもやってますので、YHOOブログまで来て見てくださいねぇ♪ちなみにアドレスは↓http://blogs.yahoo.co.jp/the_cotton_farm/21416167.html
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このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 シメジ 切り身 にんじん キャベツ 酒 味噌 玉ねぎ

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