なすのチーズ焼き
＊なおりん＊ @cook_40055737
レンジとオープントースターで簡単調理❗️パパッとできて大満足のおいしさです。
このレシピの生い立ち
いつも和風または中華なので、たまには変わったなす料理が食べたくて！
なすのチーズ焼き
レンジとオープントースターで簡単調理❗️パパッとできて大満足のおいしさです。
このレシピの生い立ち
いつも和風または中華なので、たまには変わったなす料理が食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
丸なすは半分に切って、食べやすいように切れ目を入れます。この時、皮まで切らないように気をつけて❗️
-
- 2
数分、水にさらしてアクを抜きます。
- 3
水から出してお皿に並べ、ラップをかけてレンジへ。
竹ぐしがスッと通るくらいが目安です。 - 4
レンジから出したなすにミートソースをのせ、とろけるチーズをかけて、オープントースターで焼きます。
- 5
焼き色がついたらできあがり❗️
-
コツ・ポイント
なすをレンジにかける時は、水気を拭き取らないで、水から出したそのままでOKです❗️
ミートソースは、種類によってはユルい場合がありますが、そんな時は少し深めのお皿にあけて500Wで1分～1分30秒くらいレンジで煮詰めると扱いやすくなります。
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